{"id":1609,"guid_nom":"f48494f5-d7ab-11e1-8207-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-59631-7","nomcode":"ITD000000000213381","title":"Праздники по-русски","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-09T08:21:39.499412Z","updated_at":"2026-10-09T08:36:11.830616Z","annotation":"","sales_text":"Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, неприменных постных дней со своими удивительными блюдами перед  каждым событием  Самый большой праздник - Пасха - имеет свой особенный праздничный стол, на котором огромное разнообразие куличей, пасок, крашеных яиц.Перед постом - яркая блинная неделя. На Благовещение готовится кулебяка, а на Чистый четверг Страстной недели - четверговая соль. В русской традиции все плавно сменяется: коли не праздник, то подготовка к нему, а после кульминации, опять тишина, опять подготовка. Духовная прежде всего, а потом уж телесная. В книге М.Сырникова тоже своя последовательность: описания праздников сменяются рецептами к празднику, иллюстрации блюд чередуются с фото правосланых праздничных обрядов.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"a4decfd8-6bd3-4629-8117-4fc2c211b67f","ISBN":"978-5-699-59631-7","NAME":"Праздники по-русски","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":5000,"GENRE":[],"LDATE":"25.10.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"96","PAPER":"Бумага мелованная матовая 72/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"80a4d063-5c6b-11e0-9747-001a64231342","NAME":"Настоящие русские праздники","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"d8d11cb1-eec4-11de-84cb-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"327cdc5a-5cbb-11e0-9747-001a64231342","NAME":"Русская праздничная кухня (4 фото)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"25.10.2012","SERIE":{"GUID":"50e42b3e-2a07-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Сырников. Настоящая русская еда"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":11,"WIDTH":170,"HEIGHT":242,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"241"},"WEIGHT":378},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"bb70fbeb-d7ad-11e1-8207-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"24.09.2012","PLAN_DATE":"23.10.2012","TIRAJ_CODE":"00000101961","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"25.10.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"23.10.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"23.10.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"11.10.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[{"CODE":"000014773","GUID":"d8d11cb1-eec4-11de-84cb-000423b38f2a","NAME":"Сырников Максим Павлович","SURNAME":"Сырников","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Максим","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Павлович","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2087,"W":1467,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213381/COVER/cover1.jpg","SIZE":"982600","MTIME":"2014-12-17 15:03:43"},"cover4":{"H":2087,"W":1469,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213381/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1329320","MTIME":"2014-12-17 15:03:43"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213381/COVER/siluet.jpg","SIZE":"879765","MTIME":"2021-04-22 12:10:59"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"102","GUID":"a791b9ce-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699596317","14600191048152"],"NOMCODE":"ITD000000000213381","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"f48494f5-d7ab-11e1-8207-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699596317","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000105006","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, неприменных постных дней со своими удивительными блюдами перед  каждым событием  Самый большой праздник - Пасха - имеет свой особенный праздничный стол, на котором огромное разнообразие куличей, пасок, крашеных яиц.Перед постом - яркая блинная неделя. На Благовещение готовится кулебяка, а на Чистый четверг Страстной недели - четверговая соль. В русской традиции все плавно сменяется: коли не праздник, то подготовка к нему, а после кульминации, опять тишина, опять подготовка. Духовная прежде всего, а потом уж телесная. В книге М.Сырникова тоже своя последовательность: описания праздников сменяются рецептами к празднику, иллюстрации блюд чередуются с фото правосланых праздничных обрядов.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Сырников М.","POSLE_OBREZA":"162x235","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000305","ID_EKN":"11170","CODE_EKN":"114.04.1.1"},"LAST_STANDART":"14","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699596317","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"576f01ac-0932-4af0-a69a-c599efe334f8","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600191048152","STANDART":"14","ITEM_TYPE":{"GUID":"0092778b-ea30-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Праздники по-русски","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Сырников М.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":7614,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213381/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2087, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213381/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:03:43\", \"SIZE\": \"982600\", \"W\": 1467}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"downloaded","sha256":"f127b0d82ab6f223302c22f4dc22740cbb3d8035edbc5cc65414719463449403","last_error":null},{"id":7615,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213381/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2087, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213381/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:03:43\", \"SIZE\": \"1329320\", \"W\": 1469}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"downloaded","sha256":"2ce200f84d32d6830d7a2fc2c4171566bfafda1b1529e1fd038bddf9076b3909","last_error":null},{"id":7616,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213381/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213381/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-22 12:10:59\", \"SIZE\": \"879765\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"downloaded","sha256":"45378ad63058e8e8744318d5d06168b5ff3a21d405c56cc5b2d36e1fd34ca7a2","last_error":null}]}