{"id":1633,"guid_nom":"a1d0bc72-d7c8-11e1-8207-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-59652-2","nomcode":"ITD000000000213437","title":"Паста, лазанья, ризотто","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-09T08:21:39.562260Z","updated_at":"2026-10-09T08:36:11.873244Z","annotation":"","sales_text":"Приготовить любимые итальянские блюда дома может каждый. Но отведав на ужин макароны с кетчупом вы, к сожалению, не станете ближе к Италии. А ведь приготовить настоящую итальянскую пасту не так уж и сложно. С помощью нашей книги вы научитесь готовить восхитительные блюда Средиземноморья, такие как ароматная паста, сочная лазанья и нежное ризотто. Наш опытный шеф-повар откроет вам кулинарные секреты приготовления итальянских шедевров, таких как Феттуччине \"Примавера\" или ризотто \"Фрутти де маре\" и многих других. \nАнтон Каленик - преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса. Антон проходил стажировку в Италии в Интернациональной академии итальянской кухни, ежегодно проходит курсы повышения квалификации, подтверждает мастерство и ведет мастер-классы. \n","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"41c22890-0d5c-4295-85db-527cde33ee4f","ISBN":"978-5-699-59652-2","NAME":"Паста, лазанья, ризотто","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":10000,"GENRE":[],"LDATE":"18.03.2013","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"96","PAPER":"Бумага мелованная матовая 90/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"f3ec4041-2335-4772-b1e0-f5b5b60197a3","NAME":"Паста, лазанья, ризотто (Гурский)","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"1c84ffd0-0740-4a5c-94d9-ddc940f47211","NAME":"Паста, лазанья, ризотто","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"e68cbe19-07c9-4539-b998-b5389b9c7cd3","NAME":"Паста, лазанья, ризотто","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"da11b86e-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"26.10.2012","SERIE":{"GUID":"91c691d0-d7c8-11e1-8207-5ef3fc5021fb","NAME":"Кулинария. Готовят все!"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":14,"WIDTH":218,"HEIGHT":290,"KARTON":{"WIDTH":"208","HEIGHT":"288"},"WEIGHT":646},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"66645144-767e-11e2-9c96-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"20.09.2012","PLAN_DATE":"18.03.2013","TIRAJ_CODE":"ITD00029910","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"18.03.2013","TOLSHCINA_KORESHKA":"13","SOGLASOVANNAYA_DATA":"18.03.2013","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"18.03.2013","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"05.03.2013","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"a1d0bca3-d7c8-11e1-8207-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"20.09.2012","PLAN_DATE":"26.10.2012","TIRAJ_CODE":"00000101984","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"26.10.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"13","SOGLASOVANNAYA_DATA":"26.10.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"26.10.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"10.10.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2494,"W":1880,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213437/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1583457","MTIME":"2014-12-17 15:06:04"},"cover4":{"H":2494,"W":1880,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213437/COVER/cover4.jpg","SIZE":"921007","MTIME":"2014-12-17 15:06:04"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213437/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1191005","MTIME":"2021-04-22 12:09:34"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"116","GUID":"a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/8"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699596522","14600191035343"],"NOMCODE":"ITD000000000213437","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"a1d0bc72-d7c8-11e1-8207-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699596522","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000233843","KOMPLEKT_GUID_NOM":"35b120bc-33b0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000105042","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Приготовить любимые итальянские блюда дома может каждый. Но отведав на ужин макароны с кетчупом вы, к сожалению, не станете ближе к Италии. А ведь приготовить настоящую итальянскую пасту не так уж и сложно. С помощью нашей книги вы научитесь готовить восхитительные блюда Средиземноморья, такие как ароматная паста, сочная лазанья и нежное ризотто. Наш опытный шеф-повар откроет вам кулинарные секреты приготовления итальянских шедевров, таких как Феттуччине \"Примавера\" или ризотто \"Фрутти де маре\" и многих других. \nАнтон Каленик - преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса. Антон проходил стажировку в Италии в Интернациональной академии итальянской кухни, ежегодно проходит курсы повышения квалификации, подтверждает мастерство и ведет мастер-классы. \n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"210x280","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699596522","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"dd4743cd-f04f-46c4-906a-9e18440337da","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600191035343","STANDART":"10","ITEM_TYPE":{"GUID":"6c7293c3-dfef-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Паста, лазанья, ризотто","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":7687,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213437/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2494, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213437/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:06:04\", \"SIZE\": \"1583457\", \"W\": 1880}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"downloaded","sha256":"ef0b673fc62651d90e4dee0f812904beba62b06df56fa10794515cf0a728cf09","last_error":null},{"id":7688,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213437/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2494, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213437/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:06:04\", \"SIZE\": \"921007\", \"W\": 1880}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"downloaded","sha256":"2d28bf50200cc9c85df790d3709388bab9c9768cb161db3d2c7aca95b39bae46","last_error":null},{"id":7689,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213437/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213437/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-22 12:09:34\", \"SIZE\": \"1191005\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"downloaded","sha256":"4f57e482cc6c50def7f48251d951d606537b5420a26551517b6ecaadceca2d00","last_error":null}]}