{"id":1758,"guid_nom":"c3174677-dbc3-11e1-8207-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-59775-8","nomcode":"ITD000000000213971","title":"Праздничные салаты","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-09T08:21:39.865052Z","updated_at":"2026-10-09T08:36:12.088621Z","annotation":"","sales_text":"Оливье, селедка под шубой, \"Мимоза\" - эти салаты уже много лет считаются классикой праздничного стола. Но почему бы не подать вашим гостям что-нибудь оригинальное или разнообразить традиционные блюда интересной подачей? \nВ нашей книге вы найдете множество рецептов ярких праздничных салатов от нашего автора. Раиса Савкова - шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса,  автор нескольких кулинарных книг, преподаватель кулинарной школы и популярный кулинарный блоггер. Она расскажет вам, как приготовить салат с рыбой и апельсином, хамоном и манго, капрезе в верринах и многих других, а также даст полезные рекомендации и советы. Мясные салаты или овощные, сытные или легкие, они помогут вам превратить ваш стол в настоящий праздник!\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"f08890b6-dd36-4124-bd18-02461e92bac4","ISBN":"978-5-699-59775-8","NAME":"Праздничные салаты","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":19000,"GENRE":[],"LDATE":"20.02.2014","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"96","PAPER":"Бумага мелованная матовая 90/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"a41bfd45-7a99-475e-b099-137b81833003","NAME":"Праздничные салаты (Гурский)","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"c82e30c7-0f3e-487e-8266-b6669c9c7a18","NAME":"Праздничные салаты","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"21264acc-eaae-4e1b-8736-9a1ce0a44bf2","NAME":"Праздничные салаты","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"da11b86e-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"08.11.2012","SERIE":{"GUID":"91c691d0-d7c8-11e1-8207-5ef3fc5021fb","NAME":"Кулинария. Готовят все!"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":14,"WIDTH":290,"HEIGHT":220,"KARTON":{"WIDTH":"208","HEIGHT":"288"},"WEIGHT":694},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"ef88e913-7df3-11e3-a07b-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"16.01.2014","PLAN_DATE":"20.02.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00061361","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"20.02.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"12","SOGLASOVANNAYA_DATA":"20.02.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"20.02.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"13.02.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"2492759b-dbc6-11e1-8207-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"30.10.2012","PLAN_DATE":"14.11.2012","TIRAJ_CODE":"00000102212","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"08.11.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"12","SOGLASOVANNAYA_DATA":"14.11.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"14.11.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"02.11.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"33f6be54-bbad-11e2-95a7-5ef3fc5021a7","PLAN_DATE":"02.07.2013","TIRAJ_CODE":"ITD00037231","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.07.2013","TOLSHCINA_KORESHKA":"12","SOGLASOVANNAYA_DATA":"02.07.2013","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"02.07.2013","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"02.07.2013","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"b0eb2921-6aac-11e2-9c96-5ef3fc5021a7","PLAN_DATE":"13.02.2013","TIRAJ_CODE":"ITD00028055","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"11.02.2013","TOLSHCINA_KORESHKA":"12","SOGLASOVANNAYA_DATA":"13.02.2013","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"13.02.2013","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"13.02.2013","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2494,"W":1877,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213971/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1753334","MTIME":"2014-12-17 15:30:11"},"cover4":{"H":2494,"W":1876,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213971/COVER/cover4.jpg","SIZE":"861894","MTIME":"2014-12-17 15:30:11"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213971/COVER/siluet.jpg","SIZE":"874198","MTIME":"2021-04-22 11:59:29"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"116","GUID":"a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/8"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400613614","9785699597758"],"NOMCODE":"ITD000000000213971","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"c3174677-dbc3-11e1-8207-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699597758","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000300897","KOMPLEKT_GUID_NOM":"d7d86828-3d69-11e3-a1df-5ef3fc5021a7"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000105367","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Оливье, селедка под шубой, \"Мимоза\" - эти салаты уже много лет считаются классикой праздничного стола. Но почему бы не подать вашим гостям что-нибудь оригинальное или разнообразить традиционные блюда интересной подачей? \nВ нашей книге вы найдете множество рецептов ярких праздничных салатов от нашего автора. Раиса Савкова - шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса,  автор нескольких кулинарных книг, преподаватель кулинарной школы и популярный кулинарный блоггер. Она расскажет вам, как приготовить салат с рыбой и апельсином, хамоном и манго, капрезе в верринах и многих других, а также даст полезные рекомендации и советы. Мясные салаты или овощные, сытные или легкие, они помогут вам превратить ваш стол в настоящий праздник!\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"210x280","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400613614","STANDART":"10","ITEM_TYPE":{"GUID":"a514aa71-99f0-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699597758","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"b38c2cf6-e8ce-4b3e-9c1c-ded8b97d55c0","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Праздничные салаты","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Савкова Р.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":8073,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213971/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2494, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213971/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:30:11\", \"SIZE\": \"1753334\", \"W\": 1877}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"downloaded","sha256":"46f642fd09e7e0a3d580d9113dbce7ff92c811a53a731dbb4ba31a216b9123e3","last_error":null},{"id":8074,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213971/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2494, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213971/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:30:11\", \"SIZE\": \"861894\", \"W\": 1876}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"downloaded","sha256":"2ea898ebdca04be346926b7907bbead0688a56453878c8dcb84eda0b7f0b0093","last_error":null},{"id":8075,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213971/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000213971/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-22 11:59:29\", \"SIZE\": \"874198\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"downloaded","sha256":"fc26459affa89c0202a0f7d23523eb872767c19bb36f221351919b7c814a69c1","last_error":null}]}