{"id":1768,"guid_nom":"80673b0a-dbdb-11e1-8207-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-93679-171-0","nomcode":"ITD000000000214018","title":"Вино. Энциклопедия Sotheby's","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-09T08:21:39.888012Z","updated_at":"2026-10-09T08:36:12.105617Z","annotation":"","sales_text":"Автор книги - Том Стивенсон (род. 1951) является британским автором, пишущим о вине уже более 30 лет. \"Коллеги по цеху\" называют Cтивенсона одним из самых плодовитых авторов.  Он является автором порядка 23 критичных и нашумевших изданий и победителем 32 литературных премий , включая \"Wine Writer of the Year\" (трижды) и премия \"The wine Literary Award\".\nСтивенсон является автором мировых бестселлеров Cristies’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine and The Wines of Alsace.\n \nНа страницах издания автор  (Том Стивенсон)  раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек  и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно опишет секреты дегустации, правила выбора бокала и сервировки.  \nВ издании представлен  подробный путеводитель по винодельческим предприятиям, сформированный с   географической привязкой. \nВ книге читатель найдет  порядка 100 цветных карт, авторских диаграмм и профилей по каждому региону. \nЭнциклопедия охватывает все страны – производители от классики Старого и Нового Света до редких и мало представленных в нашей стране вин Индии, Англии, Швейцарии и других,  пока плохо известных с позиции виноделия стран.\nПомимо этого, в книге присутствует руководство по сочетанию вина и еды, а также гид по ароматам, присутствующим в вине и гид по качественным винам.\nКнига иллюстрирована красивыми фотографиями виноградников, поместий и многочисленными этикетками вин, как в разделе классификаций, так и в описаниях производителей.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"964d6946-a727-43ee-b9ab-d42acb65fc48","ISBN":"978-5-93679-171-0","NAME":"Вино. Энциклопедия Sotheby's","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"14.01.2013","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"736","PAPER":"","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"9ff5af02-fb58-46a0-8b16-8cf2e126a4cb","NAME":"Винная энциклопедия","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"14.01.2013","SERIE":{"GUID":"365bd2c6-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Вина и напитки мира"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":"","WIDTH":"","HEIGHT":"","KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":3180},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"0259ed3c-dbdd-11e1-8207-5ef3fc5021fb","PLAN_DATE":"01.11.2012","TIRAJ_CODE":"00000102223","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"14.01.2013","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.11.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[],"COVERS":[],"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785936791710"],"NOMCODE":"ITD000000000214018","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"80673b0a-dbdb-11e1-8207-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785936791710","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000105379","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Автор книги - Том Стивенсон (род. 1951) является британским автором, пишущим о вине уже более 30 лет. \"Коллеги по цеху\" называют Cтивенсона одним из самых плодовитых авторов.  Он является автором порядка 23 критичных и нашумевших изданий и победителем 32 литературных премий , включая \"Wine Writer of the Year\" (трижды) и премия \"The wine Literary Award\".\nСтивенсон является автором мировых бестселлеров Cristies’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine and The Wines of Alsace.\n \nНа страницах издания автор  (Том Стивенсон)  раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек  и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно опишет секреты дегустации, правила выбора бокала и сервировки.  \nВ издании представлен  подробный путеводитель по винодельческим предприятиям, сформированный с   географической привязкой. \nВ книге читатель найдет  порядка 100 цветных карт, авторских диаграмм и профилей по каждому региону. \nЭнциклопедия охватывает все страны – производители от классики Старого и Нового Света до редких и мало представленных в нашей стране вин Индии, Англии, Швейцарии и других,  пока плохо известных с позиции виноделия стран.\nПомимо этого, в книге присутствует руководство по сочетанию вина и еды, а также гид по ароматам, присутствующим в вине и гид по качественным винам.\nКнига иллюстрирована красивыми фотографиями виноградников, поместий и многочисленными этикетками вин, как в разделе классификаций, так и в описаниях производителей.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"SERII_GTD":{"NOMCODE":"ITD000000000214018","GUID_NOM":"80673b0a-dbdb-11e1-8207-5ef3fc5021fb","SERIES_DATA":[{"COUNTRY":"СЛОВАКИЯ","GTD_NUMBER":"10129054/191212/0003181/1"}]},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901910000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"5","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785936791710","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"a1dc4d55-6bee-4465-991d-84a91cfe0e59","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Вино. Энциклопедия Sotheby's","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[]}