{"id":2141,"guid_nom":"cc183280-eb7e-11e1-8207-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-60175-2","nomcode":"ITD000000000216618","title":"Готовим из печени, желудочков и других субпродуктов","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-09T08:21:43.211575Z","updated_at":"2026-10-09T08:36:13.401730Z","annotation":"","sales_text":"В наше время расцвета фаст-фуда и полуфабрикатов, мы совершенно не заслуженно забыли о таких вещах как, субпродукты. А ведь это не только очень полезно, но и потрясающе вкусно. Не зря большая часть ливера считается деликатесным продуктом. В нашей новой книге мы сделали для вас и проверили отборне рецепты изысканных праздничных блюд и блюд для ежедневного меню. ","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"95a11f20-db4c-46a4-b956-4a2ae2999bd1","ISBN":"978-5-699-60175-2","NAME":"Готовим из печени, желудочков и других субпродуктов","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":5000,"GENRE":[],"LDATE":"06.02.2013","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"32","PAPER":"Бумага мелованная глянцевая 62/115","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"c5545de3-5270-42ea-b734-99f0889f064f","NAME":"Готовим из субпродуктов ","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"b0fcee84-7a4a-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"563537d6-af7f-4faf-947c-d3e5a9a0bf75","NAME":"Готовим из субпродуктов","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"06.02.2013","SERIE":{"GUID":"99c61b4c-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Повар и поваренок (обложка)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":2,"WIDTH":135,"HEIGHT":225,"KARTON":{"WIDTH":"135","HEIGHT":"225"},"WEIGHT":700},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"cc1832aa-eb7e-11e1-8207-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"18.01.2013","PLAN_DATE":"13.02.2013","TIRAJ_CODE":"00000103731","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"06.02.2013","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"13.02.2013","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"13.02.2013","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"04.02.2013","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":1950,"W":1173,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000216618/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1365418","MTIME":"2014-12-17 15:14:02"},"cover4":{"H":1950,"W":1170,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000216618/COVER/cover4.jpg","SIZE":"972811","MTIME":"2014-12-17 15:14:02"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000216618/COVER/siluet.jpg","SIZE":"631189","MTIME":"2021-04-22 11:38:48"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"128","GUID":"a791b97c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x100/16*"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699601752"],"NOMCODE":"ITD000000000216618","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"cc183280-eb7e-11e1-8207-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699601752","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000107139","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"В наше время расцвета фаст-фуда и полуфабрикатов, мы совершенно не заслуженно забыли о таких вещах как, субпродукты. А ведь это не только очень полезно, но и потрясающе вкусно. Не зря большая часть ливера считается деликатесным продуктом. В нашей новой книге мы сделали для вас и проверили отборне рецепты изысканных праздничных блюд и блюд для ежедневного меню. ","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"135x225","TIP_KORESHKA":"Нет","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"30","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"3"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699601752","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"c23554c6-f255-4097-8302-7993acb120bb","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Готовим из печени, желудочков и других субпродуктов","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"Проволока","AUTHOR_FOR_PRICE":"Савинова Н.А.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"3"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":9231,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000216618/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1950, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000216618/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:14:02\", \"SIZE\": \"1365418\", \"W\": 1173}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"downloaded","sha256":"dd1648defa8ce9dcd27981600f0d9123a4cfe138a5f77b93ea5263650cd26035","last_error":null},{"id":9232,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000216618/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1950, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000216618/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:14:02\", \"SIZE\": \"972811\", \"W\": 1170}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"downloaded","sha256":"d359de7e0b967a478fa6dbe6ee765779b1228f14e32661d3a4493f979e3fddc5","last_error":null},{"id":9233,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000216618/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000216618/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-22 11:38:48\", \"SIZE\": \"631189\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"downloaded","sha256":"ad6207942c09aa53dbf5e70624644a952dd034e3cbb1c3d1cd13a923d2950f30","last_error":null}]}