{"id":2986,"guid_nom":"e66c4a6f-b220-11e1-820f-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-58634-9","nomcode":"ITD000000000208283","title":"Суши и роллы","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-09T08:21:47.810852Z","updated_at":"2026-10-09T08:36:15.575957Z","annotation":"","sales_text":"Большинство из нас уверены, что делать суши и роллы дома слишком сложно, слишком сложно найти правильный рис, листы нори и качественную рыбу. Все это лишь отговорки, единственное, что может вам помешать стать заправским суши-мастером ваша лень. Итак, если последний фактор к вам не относится, смело начинайте готовить. Автор книги Светлана Уколова уверена, что кроме качественных продуктов и подробной пошаговой инструкции вам ничего не нужно. Эта книга создана специально для тех, кто впервые берет в руки бамбуковый коврик.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"3ef44996-c6d5-47c8-8927-c537bc55c89d","ISBN":"978-5-699-58634-9","NAME":"Суши и роллы","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"19.11.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"336","PAPER":"Бумага мелованная глянцевая 84/150","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"cb387b1a-f555-4253-bf23-d25727c9bfe2","NAME":"Суши и роллы","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"4dc2addd-b21f-11e1-820f-5ef3fc5021fb","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"a1f598e5-bb4c-450e-8335-ccda9e2623b0","NAME":"Суши и роллы","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"633a1545-b609-446e-9ea7-7107ff3758b0","NAME":"Суши, роллы","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"79cec917-b336-4a34-b06b-f45ed8f5dc6b","NAME":"Суши и роллы","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"da11b86e-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"19.11.2012","SERIE":{"GUID":"8072f3d8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинария. Авторская кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":25,"WIDTH":205,"HEIGHT":265,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1290},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"e66c4aa6-b220-11e1-820f-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"13.11.2012","PLAN_DATE":"28.11.2012","TIRAJ_CODE":"00000099825","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"19.11.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"25","SOGLASOVANNAYA_DATA":"28.11.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"28.11.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"22.11.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD019293","GUID":"4dc2addd-b21f-11e1-820f-5ef3fc5021fb","NAME":"Уколова Светлана","SURNAME":"Уколова","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Светлана","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2278,"W":1756,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208283/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2098269","MTIME":"2014-12-17 14:58:54"},"cover4":{"H":2278,"W":1752,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208283/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1370144","MTIME":"2014-12-17 14:58:54"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208283/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1035477","MTIME":"2021-04-23 16:45:37"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699586349"],"NOMCODE":"ITD000000000208283","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"e66c4a6f-b220-11e1-820f-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699586349","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000102296","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Большинство из нас уверены, что делать суши и роллы дома слишком сложно, слишком сложно найти правильный рис, листы нори и качественную рыбу. Все это лишь отговорки, единственное, что может вам помешать стать заправским суши-мастером ваша лень. Итак, если последний фактор к вам не относится, смело начинайте готовить. Автор книги Светлана Уколова уверена, что кроме качественных продуктов и подробной пошаговой инструкции вам ничего не нужно. Эта книга создана специально для тех, кто впервые берет в руки бамбуковый коврик.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Уколова Светлана","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000305","ID_EKN":"11170","CODE_EKN":"114.04.1.1"},"LAST_STANDART":"5","MEDIA_EKSMORU":{"VIDEO":"qtMbmI6G7Gs","APPSTORE":null,"EKSMO_URL":"https://eksmo.ru/book/sushi-i-rolly-ITD208283/","__SYS_DT_UPDATE__":"2020-09-11 06:28:04","__SYS_STAMP_UPDATE__":"1599794884"},"PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699586349","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"330a0365-bb72-429b-ab45-02abb1338838","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Суши и роллы","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Уколова С.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":11829,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208283/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208283/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:58:54\", \"SIZE\": \"2098269\", \"W\": 1756}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"downloaded","sha256":"7e58e3b8dfe9bedc7812d5535776fffe3e8e0f8b57a38f2b799094238d66dbed","last_error":null},{"id":11830,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208283/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208283/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:58:54\", \"SIZE\": \"1370144\", \"W\": 1752}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"downloaded","sha256":"5064a00714237ff3e7e173ee5f9a85849e7e3b2dd4a5f103393a4d32ca5eb3a8","last_error":null},{"id":11831,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208283/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208283/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-23 16:45:37\", \"SIZE\": \"1035477\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"downloaded","sha256":"bf2c031df60e92ce0f5840eb69e39819ea322b10d1599341d315916c49aef216","last_error":null}]}