{"id":2995,"guid_nom":"5649c5fa-b22d-11e1-820f-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-59217-3","nomcode":"ITD000000000208304","title":"Подарок молодым хозяйкам","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-09T08:21:47.833330Z","updated_at":"2026-10-09T08:36:15.594008Z","annotation":"","sales_text":"Эта книга открывает новую серию книг \"Кулинария. Классические издания\", в которую войдут  известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в свое время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только. \nВот что писала Е.Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: \" Кухня - это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам... Эту книгу составила я исключительно для молодых хозяек, чтобы доставить им случай, без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве вообще  и чтобы тем приохотить их заниматься хозяйством\".\nКнига адаптирована и излагается современным языком и терминами, при том что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"c4e34aef-cacd-4ec2-bbcc-517963ea9016","ISBN":"978-5-699-59217-3","NAME":"Подарок молодым хозяйкам","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"30.11.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"816","PAPER":"","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"a82b144e-ed29-4812-bda8-36ac290487d0","NAME":"Подарок молодым хозяйкам","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"355a9183-6572-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"7caaed8e-a747-4c80-a97c-a05dcd2a6861","NAME":"Подарок молодым хозяйкам","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"0f8ac4af-0392-49ab-93d6-ff84f3a25a1a","NAME":"Подарок молодым хозяйкам","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"3148c67b-99a2-4752-b54f-adb9e7795981","NAME":"Подарок молодым хозяйкам (обл)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"c54f3c72-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"30.11.2012","SERIE":{"GUID":"259e48ec-eb65-11e1-8207-5ef3fc5021fb","NAME":"Кулинария. Классические издания"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":41,"WIDTH":162,"HEIGHT":255,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"255"},"WEIGHT":1640},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"5649c624-b22d-11e1-820f-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"02.11.2012","PLAN_DATE":"29.11.2012","TIRAJ_CODE":"00000099860","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"30.11.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"41","SOGLASOVANNAYA_DATA":"29.11.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"29.11.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"26.11.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"4433d6a5-3190-11e7-aba6-000af77e485f","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"ITD00193940","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[{"CODE":"000010354","GUID":"355a9183-6572-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Молоховец Елена Ивановна","SURNAME":"Молоховец","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Елена","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Ивановна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":3107,"W":1980,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208304/COVER/cover1.jpg","SIZE":"6583377","MTIME":"2014-12-17 15:00:02"},"cover4":{"H":3107,"W":1998,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208304/COVER/cover4.jpg","SIZE":"5620444","MTIME":"2014-12-17 15:00:02"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208304/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1137489","MTIME":"2021-04-23 16:44:49"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"98","GUID":"a791b9dc-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600190839638","9785699592173"],"NOMCODE":"ITD000000000208304","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"5649c5fa-b22d-11e1-820f-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699592173","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000102308","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Эта книга открывает новую серию книг \"Кулинария. Классические издания\", в которую войдут  известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в свое время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только. \nВот что писала Е.Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: \" Кухня - это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам... Эту книгу составила я исключительно для молодых хозяек, чтобы доставить им случай, без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве вообще  и чтобы тем приохотить их заниматься хозяйством\".\nКнига адаптирована и излагается современным языком и терминами, при том что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Молоховец Е.И.","POSLE_OBREZA":"162x255","TIP_KORESHKA":"Полукруглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"3","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600190839638","STANDART":"","ITEM_TYPE":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","NAME":""},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699592173","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"5ea89caa-4cb1-41cb-8798-f79b6223b0a8","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Подарок молодым хозяйкам","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Молоховец Е.И.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":11853,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208304/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3107, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208304/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:00:02\", \"SIZE\": \"6583377\", \"W\": 1980}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"downloaded","sha256":"a22339bb8d2b116e034cc02bfba83b29bad5e6997429533ca139fed3801c9aa8","last_error":null},{"id":11854,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208304/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3107, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208304/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:00:02\", \"SIZE\": \"5620444\", \"W\": 1998}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"downloaded","sha256":"9ed96676f351c9ae3a850583dc5b799821c72044ee6dd03d022af64a37fbd419","last_error":null},{"id":11855,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208304/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000208304/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-23 16:44:49\", \"SIZE\": \"1137489\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"downloaded","sha256":"4f431081fd08ae301f7d4245b30b0d3ac4be187a2aa121be872378f600d4cfcf","last_error":null}]}