{"id":506,"guid_nom":"47b4622c-27e2-11e2-818f-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-60205-6","nomcode":"ITD000000000231640","title":"Морская кухня для начинающих гурманов (комплект)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-09T08:21:26.689717Z","updated_at":"2026-10-09T08:36:07.748520Z","annotation":"","sales_text":"Я, как фанат кулинарных книг, часто хожу в магазин и подолгу и с удовольствием их выбираю, слежу за новинками. В какой-то момент я заметил, что очень мало хороших книг про блюда из рыбы и морепродуктов. Таких книг, в которых было бы собрано много рецептов, позволяющих подчеркнуть изысканный вкус продукта, не исказив его, не убив пищевую ценность. И мне, конечно, пришла идея сделать такую книгу самому, собрав свои любимые рецептуры в одно место. Только представьте себе, как мало порой нужно для счастья - удобная сковорода, оливковое масло, пучок петрушки, свежая рыбка. А если найдется розмарин, помидорка, цукини - это уже экстаз. Готовьте любую рыбу - морскую, речную, озерную - любым из этих способов. Важно получать удовольствие, а не строго блюсти рецептуру. Серж Маркович","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"0a1e4059-46e7-4329-b1a4-6b39f6c4bd0f","ISBN":"978-5-699-60205-6","NAME":"Морская кухня для начинающих гурманов (комплект)","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":0,"GENRE":[],"LDATE":"","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"0","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"99c61be8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Подарочные издания. Кулинария. Избранное"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":"","WIDTH":"","HEIGHT":"","KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":910},"SUPER":"false","AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2132,"W":1769,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000231640/COVER/cover1.jpg","SIZE":"3485537","MTIME":"2021-11-16 15:28:42"},"cover4":{"H":2132,"W":1769,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000231640/COVER/cover4.jpg","SIZE":"3649736","MTIME":"2021-11-16 15:28:43"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000231640/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1004524","MTIME":"2021-11-16 15:28:43"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699602056"],"NOMCODE":"ITD000000000231640","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"47b4622c-27e2-11e2-818f-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699602056","KOMPLEKT":{"TYPE":"комплект","KOMPLEKT_MAIN_ITEM_GUID_NOM":"6e000d08-edea-11df-966a-000423b38f2a"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000002892","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Я, как фанат кулинарных книг, часто хожу в магазин и подолгу и с удовольствием их выбираю, слежу за новинками. В какой-то момент я заметил, что очень мало хороших книг про блюда из рыбы и морепродуктов. Таких книг, в которых было бы собрано много рецептов, позволяющих подчеркнуть изысканный вкус продукта, не исказив его, не убив пищевую ценность. И мне, конечно, пришла идея сделать такую книгу самому, собрав свои любимые рецептуры в одно место. Только представьте себе, как мало порой нужно для счастья - удобная сковорода, оливковое масло, пучок петрушки, свежая рыбка. А если найдется розмарин, помидорка, цукини - это уже экстаз. Готовьте любую рыбу - морскую, речную, озерную - любым из этих способов. Важно получать удовольствие, а не строго блюсти рецептуру. Серж Маркович","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"08635b42-a17a-43ca-9490-b011cfcaf883","NAME":"Комплект"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"20","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699602056","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"64d4937c-cc20-41dc-88e0-a61cacccef37","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Морская кухня для начинающих гурманов (комплект)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":4565,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000231640/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2132, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000231640/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-16 15:28:42\", \"SIZE\": \"3485537\", \"W\": 1769}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"downloaded","sha256":"95041961bd540540f7be8bdfd135ecbbeb93ddff4522412194c2e6a4f1d593ee","last_error":null},{"id":4566,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000231640/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2132, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000231640/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-16 15:28:43\", \"SIZE\": \"3649736\", \"W\": 1769}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"downloaded","sha256":"90828883848467bc8aa772f451f20235ffbdcdb8f26f7b00dedcbdb389e5df84","last_error":null},{"id":4567,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000231640/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000231640/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-16 15:28:43\", \"SIZE\": \"1004524\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"downloaded","sha256":"97f4b5530d24986469cd76ccf339e5e5222f8a5ef7df9864f0f8ddad8d16c22e","last_error":null}]}